Saat kamu makan di restoran Jerman, kemungkinan besar pelayan akan tersenyum ramah ketika kamu membayar dan menunggu sebentar. Bukan karena ia sedang menghitung kembalian, tapi karena ada satu kebiasaan budaya penting yang kamu jangan sampai lupa: memberi Trinkgeld.
Tapi, sebenarnya apa itu Trinkgeld? Dan dari mana asal kata itu?
Arti Trinkgeld Secara Harfiah
Kata Trinkgeld terdiri dari dua bagian:
- trinken = minum
- Geld = uang
Secara harfiah, Trinkgeld berarti "uang minum". Jadi, secara tradisional, itu adalah uang ekstra yang diberikan agar si penerima bisa membeli minuman seperti ucapan "terima kasih, ini buat minum birmu nanti!"
Sejarah Singkat: Dari Bir hingga Budaya
Asal-usul di Abad Pertengahan
Praktik memberi Trinkgeld sudah ada sejak abad ke-15 hingga ke-17. Saat itu, para pelanggan di penginapan atau kedai bir akan memberikan uang tambahan kepada pelayan atau penjaga istal, dengan harapan mereka dilayani lebih cepat dan ramah. Uang itu sering kali disebut "zum Trinken" (untuk minum), karena memang digunakan untuk membeli minuman sebagai hadiah kecil.
Istilah "Trinkgeld"
Kata Trinkgeld mulai terdokumentasi dalam tulisan-tulisan Jerman sekitar abad ke-17. Saat itu, budaya “uang tip” mulai menyebar sebagai bentuk kesopanan kelas atas, yang kemudian menjadi norma sosial di berbagai tempat seperti Inggris, Prancis, dan Jerman. Namun, hanya Jerman yang menggunakan istilah khusus ini: "uang untuk minum".
Trinkgeld di Zaman Modern
Di Jerman sekarang, Trinkgeld adalah bentuk penghargaan atas pelayanan yang baik. INI BUKAN KEWAJIBAN, TAPI SANGAT DIHARGAI. Jumlah yang umum:
- Restoran: 5%–10% dari total tagihan
- Taksi: dibulatkan ke atas (misalnya dari €8,50 jadi €9 atau €10)
- Salon: sekitar €1–€2 atau lebih
- Hotel (bellboy atau housekeeper): sekitar €1–€3
Dan jangan lupa: Trinkgeld biasanya diberikan langsung dengan cara menyebut jumlah yang dibayar, bukan meninggalkan uang di meja.
CONTOH :
Tagihan: €17
Kamu berkata: "Machen Sie zwanzig, bitte." (Jadikan 20 saja, ya.)
Pelayan: 😊 "Danke schön!"
Trinkgeld adalah lebih dari sekadar uang ekstra—itu adalah bagian dari budaya Jerman yang mencerminkan respek, penghargaan, dan kehangatan sosial. Dari asal-usulnya sebagai “uang minum” untuk pelayan penginapan, kini Trinkgeld menjadi simbol kecil tapi penting dalam etika masyarakat modern Jerman.
Sampai jumpa di artikel budaya Jerman berikutnya!